Recettes de matilda


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SALADE REPAS AUX CHAMPIGNONS sublime

Dans un saladier, préparez une vinaigrette bien moutardée. Ajoutez 200 g de champignons de couche en lamelles et citronnés, 1/2 boîte de coeurs ...

PETITS PAINS AUX GRAINES DE PAVOT sublime

Versez la farine en fontaine dans une grande terrine. Au milieu, mettez la levure. Versez peu à peu l'eau légèrement tiédie et mélangez en ...

YAOURT A LA FRAMBOISE sublime

Mixez les framboises, passez-les au tamis de crin. Mélangez-les au yaourt et au sucre. Ajoutez le jus de citron. Répartissez dans des coupes et ...





Cuisiniers du Guide Michelin


Paul Bocuse
(3 étoiles)

Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

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Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)

Jamie Oliver

Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

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Guy Savoy
(3 étoiles)

Guy Savoy

Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

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